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アニバーサリー Sweets Therapy 心と体に優しいスイーツ
豆乳やはちみつで作った、美味しくてやさしい味をお楽しみください。牛乳は一切使わず豆乳を使用し、クレープも豆乳で作られています。

アニバーサリー“Anniversary”シェフ 本橋 雅人
「スリジェ」「マルメゾン」らの名店を経て渡英し、シュガークラフトを中心に学ぶ。帰国後の1990年にウェディングケーキなどの“記念日”をテーマにした「アニバーサリー」をオープン。日本のシュガークラフト第一人者であり、ウェディングケーキのデザイナーズブランドとして、国内でもトップクラス。

商品名
Sweets Therapy(スイーツ・テラピー)
原材料
○くるみとかぼちゃの米粉クレープモンブラン
米粉のクレープ:豆乳、鶏卵、小麦粉、はごたえMIX(澱粉、小麦粉、餅粉、寒天、増粘多糖類)、米粉、蜂蜜、種助
かぼちゃのモンブラン:生クリーム、かぼちゃペースト、三温糖、蜂蜜、バター、鶏卵、小麦粉、豆乳、くるみ、水飴、ココア、シナモン
○スイートポテトとりんごの抹茶クレープモンブラン
抹茶のクレープ:豆乳、鶏卵、小麦粉、はごたえMIX(澱粉、小麦粉、餅粉、寒天、増粘多糖類)、蜂蜜、バター、種助、抹茶
さつま芋モンブラン:芋ペースト、生クリーム、豆乳、バター、三温糖、、リンゴピューレ、りんご果実、卵黄、蜂蜜、ゼラチン
○ゆりねと杏仁の山芋クレープモンブラン
山芋のクレープ:小麦粉、はごたえMIX(澱粉、小麦粉、餅粉、寒天、増粘多糖類)、蜂蜜、卵白、山芋パウダー、種助、バニラオイル
ゆりねと杏仁のモンブラン:生クリーム、豆乳、蜂蜜、ゆりねペースト、小豆、小麦粉、三温糖、杏仁霜、松の実、ゼラチン、鶏卵サイズ商品:約幅6cm×高さ8cm
箱:縦18cm×横18cm×高さ8.5

賞味期限
(着日より)冷凍10日間、冷蔵2日間
配送方法クール便(冷凍)

【ご注意!】
商品は火・金曜日のみの出荷発送となります。 
商品の特徴・豆乳やはちみつで作った美味しくてやさしい味をお楽しみください。
・体にやさしい3種類の効能付きSWEETS。
シェフのこだわり素材にこだわって、糖分は、はちみつや三温糖など、精製されていない体にやさしい甘味を使用。牛乳は一切使わず豆乳を使用し、クレープも豆乳で作りました。あっさりとした口どけを味わえます。 おめざランキング第1位! 「黒五と白ごまのブランマンジェ」

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