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こうや(支那そば)屋台から出発したラーメン店
ここのらーめん(支那そば)はおいしいですよ。
こうやは四谷のやや目立たない所にあります。

この支那そば屋こうやはもともとは屋台から出発したラーメンの店なので、夜は飲みながら皿ワンタンなどを食したり、一杯飲んだ後の締めに支那そばを食べたりといった使い方もできるお店です。

食事どきは行列ができる時もありますが、そんなに長く待たされるほどにはならないと思います。

スープは中国風、豚骨ベースの野菜スープです。味はあっさり目。チャーシューも大ぶりのが乗っかって、うれしい!

麺はちぢれたような麺で、コシはあるのですが、ややクセがあるので、好みはわかれるかもしれません。

ワンタンも美味しいです。皿ワンタンの単品としてもオーダーでき、ワンタンメンとしても頼むこともできます。

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