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草津のおいしいうどん・そば第2弾!
新年あけましておめでとうございます。本年も宜しくおねがいいたします。今回もちょっと変わったところで、草津のおいしいそば・うどんの第二弾をいってみたいと思います。

そのお店は万年屋さん。

ここも草津のグルメ特集などでは、必ず紹介されるような超有名店です。行列のすごさという点では既出のわへいさんの方が上回っているかもしれませんが、味ではこちらも負けていないと思います。

私個人的にはそば・うどんの肝は麺とつゆの出汁だと思っています。

そして、だしは関西の方が断然上手だと思っていますが、でも関東でもだしがうまく出せているお店はおいしいです。

ここはつゆの出汁がけっこうおいしくて、よかったです。麺は逆に改良すれば、もっと美味しいものに改善できるような気もします。

あとは、なんといってもまいたけ(の天ぷら)です。やはり草津の舞茸は本当に美味いですね。決して天然ものばかりではなく、養殖物が多いようですが、高地のものの方が断然おいしくなりますね。

お値段的には万年屋さんの方がわへいさんよりも安くておとくです。

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